建一個小型雪糕冷飲批發冷庫要多少錢?
天氣炎熱,冰鎮飲料、冷飲等清涼解渴的食品都是必備的哦 隨著夏季的來。也是建造雪糕冷庫的x佳時期。那么,來了解一下建造雪糕冷庫需要考慮哪些方面,價格在多少?
1、解雪糕冷庫的溫度
一般普通的冰棒雪糕冷藏溫度在-5℃左右,但是冰淇淋、巧克力這類雪糕,想要凍住保持不化,所需溫度需要在-18℃~-25℃左右。冷庫溫度越低,造價越高)
2、冷庫容量面積
假如建造一個10~20立方米的冷庫,參考造價是2~3萬元,冷庫容量越大,每立方的造價反而越來越低)
3、冷庫制冷機組、制冷系統
根據冷庫的大小和冷庫溫度,選擇配置多大的制冷壓縮機組和冷風機以及所需要的配件。
4、冷庫地面及排水衛生問題
冷庫排水要設計合理,要保證排水流通,不能不依照規定管理否則污水橫流,導致庫內雪糕串味,銷售困難。每天都需要清潔衛生,定期冷庫除霜、化霜等。
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